栄養科

業務の概要

入院中のお食事について

当院のお食事は医師の指示に基づき、患者さんの病態、年齢、性別に合わせた食事を提供しております。また、入院中楽しんで食事をしていただけるよう、行事食・選択メニュー・お楽しみ献立、出産後のお祝い膳を提供しております。管理栄養士が病棟を訪問し食事に関する相談や指導を行い栄養面から患者さんの回復が早まるようサポートしております。

選択食

当院では、一般食（常食・全粥）を召し上がっている患者さんを対象に火曜日から土曜日の朝食、夕食に選択食を実施しています。朝食は主食（ごはんまたはパン）、夕食は2種類の主菜からどちらかひとつをお選びいただけます。

お祝い膳

出産後、病院からのお祝いの気持ちを込めて「お祝い膳」をご提供しています。 洋食と和食の２種類からお好みでお選びいただけます。

栄養管理について

栄養管理業務では、入院患者さんの栄養状態を評価し改善プランを含めた栄養管理計画書の作成を行っています。食事摂取状況や検査データを確認し栄養評価を行い適切な栄養管理を実施しております。

NST（栄養サポートチーム）

栄養状態が低下している患者さんには、医師、看護師、薬剤師、臨床検査技師、リハビリスタッフなどの他職種で構成される栄養サポートチームにより、積極的に栄養介入を行い栄養状態の改善等に努めています。

栄養食事指導

医師の指示に基づき、入院・外来栄養食事指導を個々の生活状況を確認した上で、病態の改善が見いだせるようわかりやすく説明を行っています。予約制で行っており、ご希望のある方は医師、看護師、病棟スタッフにお申し付け下さい。

---

スタッフ紹介（責任者）